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Receitas culinárias e ciência
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Bolachas de manteiga de amendoim e aveia
Estas bolachas podem fazer parte do seu lanche e das lancheiras dos miúdos. Contêm um sabor divinal e são muitos simples de confecionar...
Dra Milene Castro Silva
28 de nov. de 20221 min de leitura
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Como fazer um refogado saudável
No inverno os refogados sabem bem ao paladar, aquecem o corpo e a alma. São muito saudáveis pois ajudam a reaproveitar todos os...
Dra Milene Castro Silva
16 de nov. de 20221 min de leitura
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E-Book Gratuito de papas de aveia em apenas 3 minutos
Gosta de papas de aveia mas não sabe como fazer? Neste e-book encontrará três receitas rápidas, simples e nutritivas ( em apenas 3...
Dra Milene Castro Silva
28 de out. de 20221 min de leitura
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Bolo do caco saudável
Ideal para começar o seu dia, por exemplo, ao pequeno-almoço quentinho com um pouco de azeite ou com ovo mexido. Ou então numa merenda...
Dra Milene Castro Silva
29 de jun. de 20221 min de leitura
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Delícia refrescante
Esta receita é ideal para aqueles que gostam de algo cremoso e refrescante. Em apenas 5 minutos terá no seu frigorífico 8 taças de...
Dra Milene Castro Silva
29 de jun. de 20221 min de leitura
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Bolo de banana
Sabe tão bem um bolo doce e saudável. Uma fatia deliciosa a acompanhar o pequeno-almoço ou uma merenda com fruta é na verdade sempre...
Dra Milene Castro Silva
31 de mai. de 20221 min de leitura
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5 causas que aumentam o apetite por "doces"
Existe um provérbio popular muito engraçado (na minha opinião) que expressa muito bem a vontade de comer doces: " o doce nunca amargou". ...
Dra Milene Castro Silva
6 de mai. de 20222 min de leitura
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8º episódio
Uma partilha: qual o hábito alimentar saudável que foi mais difícil implementar? Caro ouvinte Hoje tenho um estilo de vida saudável mas...
Dra Milene Castro Silva
28 de abr. de 20221 min de leitura
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Granola de açafrão
Esta granola tem um sabor fantástico. Mesmo para aqueles que não apreciem açafrão. Sabe bem com fruta ou simplesmente com iogurte. Muito...
Dra Milene Castro Silva
21 de abr. de 20221 min de leitura
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Pataniscas de Bacalhau em modo saudável
Uma iguaria na cultura gastronómica portuguesa. Fez parte da minha infância. Um petisco versátil que é servido com arroz de tomate. Nesta...
Dra Milene Castro Silva
7 de abr. de 20221 min de leitura
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Pizza de atum
Esta pizza possui um sabor intenso mas de digestão leve. Demora 30 minutos a realizar a receita. Lá em casa fez sucesso. Fizemos questão...
Dra Milene Castro Silva
1 de abr. de 20222 min de leitura
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7º episódio- O pH da digestão
Como funciona a nossa digestão? Qual a função do pH sanguíneo? O nosso sangue é ácido ou básico? Responso a estas e outras questões neste...
Dra Milene Castro Silva
24 de mar. de 20221 min de leitura
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Brownie funcional de cacau
Esta receita é indicada para redução de obstipação, redução de apetite (é saciante). A receita é saudável e poderá fazer parte de uma...
Dra Milene Castro Silva
23 de mar. de 20221 min de leitura
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Alguns mitos engraçados sobre uma alimentação saudável
Os mitos servem para pensarmos sobre algum assunto. Quando ouve algo que sabe que é um mito saberá que a mensagem não é verdadeira mas...
Dra Milene Castro Silva
20 de mar. de 20222 min de leitura
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Como saber que é o melhor momento para emagrecer?
O emagrecimento, da forma como é conduzido "culturalmente", talvez nunca chegue esse momento! Vou enumerar três razões: primeiro porque...
Dra Milene Castro Silva
16 de mar. de 20221 min de leitura
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Sandes de abacate e ovo escalfado
Ideal para um pequeno-almoço ou um brunch. Deliciosa. Ingredientes: 1 fatia de pão de centeio 1 ovo escalfado Meio abacate triturado...
Dra Milene Castro Silva
16 de mar. de 20221 min de leitura
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Panqueca de cenoura
Ideal para um pequeno-almoço diferente ou um lanche diferente. Fácil de se realizar, saudável e saborosa. Ingredientes: 1 ovo 1 cenoura...
Dra Milene Castro Silva
15 de mar. de 20221 min de leitura
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Barras de cereais
Esta receita é deliciosa por demais... Pelo menos é esse o feedback dos meus pacientes. Esta receita é muito simples de ser realizada...
Dra Milene Castro Silva
9 de mar. de 20221 min de leitura
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Estaladiços de amendoim
Ideal quando lhe apetecer uma snack doce ( mas saudável). Com apenas 2 ingredientes e rápido de se fazer... Ora veja lá a receita:...
Dra Milene Castro Silva
9 de mar. de 20221 min de leitura
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Barras de cacau e beterraba
Estas barras têm um sabor delicioso... Podem ser utilizadas para um lanche ( as crianças adoram) ou então para os desportista para uma...
Dra Milene Castro Silva
9 de mar. de 20221 min de leitura
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